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年が明けたらなんだか体がおもい。いつもの正月太りか。。。
年末年始に実家に帰るとコタツに入って動かないけど次々と料理が出てくるのでついつい食べ過ぎてしまう。
こんな経験ありませんか？
実は正月太りは低糖質料理でリセットできるんです。
なぜなら脂肪がつきにくくなるからです。
この記事では正月太りに効果的な低糖質料理を紹介しています。
この記事を読むと明日から低糖質料理が自分で作れます。
結論は低糖質料理で正月太りをリセットできます。
ハサミ1つで本格チーズタッカルビを低糖質で料理できます。
ハサミだと洗い物が減って助かるね
包丁を使わないので面倒な方や初心者にもおすすめです。
こってり系でお肉たっぷりなのに低糖質！
動画にはプロの料理人ならではのワンポイントアドバイスもあるよ
- ぶなしめじの石づき（根元の部分）をハサミで切る
- 下記の「ジップロックに入れる材料」をジップロックに入れて揉んで10分くらいおいて味を馴染ませる
- フライパンにごま油を入れてジップロックに入っている材料を焼き色がつくまで焼く
- 焼き色がついたら弱火にしてプロセスチーズを乗せて蓋をする
- プロセスチーズが溶けたら（弱火で2分くらい）完成なのでレタスを添えて召し上がってください
| 材料名 | 量 |
|---|---|
| 豚肉 薄切り肩ロース | 180g |
| ぶなしめじ | 100g |
| 濃口しょうゆ | 大さじ1(18g) |
| 味噌 | 大さじ1くらい |
| 水 | 大さじ2くらい |
| 唐辛子粉 | 適量 |
| トマトケチャップ | 10g |
| すりおろしニンニク | 適量 |
| すりおろし生姜 | 適量 |
| 豆板醤 | 5g |
| 材料名 | 量 |
|---|---|
| レタス | 50g |
| プロセスチーズ | 1枚 (18g) |
| 黒こしょう | 少々(0.3g) |
| ごま油 | 小さじ1くらい |
正月太りしたけど、こってり系が食べたい人はおすすめの低糖質料理です。
お肉がたくさん食べられて正月太りもリセットできて満足できます。
セブンイレブンで買える低糖質ビール「セブンプレミアム ザ・ブリュー糖質75％オフ」のお供にどうぞ。
低糖質本格チーズタッカルビとの相性も抜群です。
食べて飲みたいっ！
低糖質の料理を頑張っている女性にピッタリの料理、糖質ゼロ麺の絶品ナポリタン。
正月太りが気になって糖質を控えているときはパスタは食べる機会が減ってしまいますよね。
でも糖質ゼロ麺を使ったナポリタンなら糖質を気にすることなく食べられ正月太りをリセットできます。
麺類で低糖質とは魅力的だね
動画にはプロの料理人ならではのワンポイントアドバイスもあるよ
- ピーマン、玉ねぎ、ハムを切る
- 糖質ゼロ麺を熱湯で5分ほど湯がく
※糖質ゼロ麺はオカラパウダー、こんにゃく粉でできているので湯がくことでくさみをとばす - フライパンに油を入れて
1. 玉ねぎ（甘い香りになるまで炒める）
2. ピーマン（1分だけ炒める）
3. ハム、マッシュルーム
の順番で炒める - 塩を入れて混ぜる
- ケチャップを入れて混ぜる
※ケチャップは具材と混ぜる前に一煮立ちさせて酸味をとばす
（具材をフライパンの片側に寄せてケチャップと具材を混ざらないようにして一煮立ちさせる） - 糖質ゼロ麺を入れて混ぜる
※隠し味（脂質が気にならない方向け）：バターを加えるとまろやかに！
使用する麺は紀文の「糖質0g麺」です。おからパウダーとこんにゃく粉でできているから食物繊維もたっぷり。
| 材料名 | 量 |
|---|---|
| 糖質ゼロ麺（紀文） | 180g |
| ハム | 2枚 |
| ピーマン | 30g |
| 玉ねぎ | 50g |
| マッシュルーム（水煮缶詰） | 50g |
| 油 | 大さじ1 |
| 塩分・糖質ハーフトマトケチャップ | 大さじ2 |
| 塩 | ミニスプーン1弱 |
年末年始は、クリスマスや年越しそば、おせち、お餅、お酒など、糖質の多い食事に偏ってしまいがち。
イベントいっぱい、顔パンパンですぅ
でもパスタが無性に食べたくなる日ってありますよね。
そんな時はこの低糖質絶品ナポリタンなら食べても大丈夫。
少しでも糖質を抑えて正月太りを徐々にリセットしていきましょう。
「ノンアルでワインの休日」を片手に晩ごはんにどうぞ。「ノンアルでワインの休日」は糖質は低く、脂質ゼロ、カロリー16kcal（100mlあたり）、ノンアルコールなので正月太りにも休肝日にもピッタリです。
セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、スーパーなどで買えます。
低糖質お菓子のご紹介です。
このブラウニーは低糖質＆高タンパクで運動している方にもおすすめです。
低糖質だからといって食べすぎないように気をつけないと・・・
動画にはプロの料理人ならではのワンポイントアドバイスもあるよ
- バターを溶かす（600W1分くらい）
- ナッツ類を砕く
- バターをボールに入れてココアパウダーを加えて混ぜる
- ラカントSを入れて混ぜる
- よくといだ卵を2回に分けて混ぜる
- ヨーグルトを加えて混ぜる
- MUSCLE PRO（チョコレート）プロテイン、大豆粉、おからを加えて混ぜる
- よく混ざったらクッキングシートを敷いた型に流し込む
- 表面にナッツを乗せる
- オーブン170℃、25〜30分様子を見て焼く
- 常温で粗熱をとって冷蔵庫で1時間くらい冷やす
このブラウニーは以下のプロテインが入っています。低糖質＆高タンパクのプロテインです。
| 材料名 | 量 |
|---|---|
| くるみ いり | 30g |
| カシューナッツ フライ 味付け | 3g |
| アーモンド乾燥 | 3g |
| マカダミアナッツいり 味付け | 3g |
| ピュアココア | 20g |
| 食塩不使用バター | 40g |
| ラカントS | 40g |
| 鶏卵 全卵 生 | 55g |
| ヨーグルト 全脂無糖 | 6g |
| おから 乾燥 | 20g |
| MUSCLE PRO（チョコレート）プロテイン | 20g |
| 大豆粉 | 20g |
糖質制限している人にとってはお菓子は我慢するもの。正月太りしていたらなおさら食べられませんよね。
でも低糖質ブラウニーなら食べても問題なし！
「午後の紅茶おいしい無糖」と一緒なら心も体も軽くなります。
この組み合わせなら週1のおやつにできそう
年末年始はイベントがたくさんあって気づいたときには正月太りになってたことはよくあります。
クリスマス、忘年会、年越しそば、おもち、おせち、新年会、帰省した実家でたくさん食べて寝て。。。
年明けに早々に無理な運動は禁物です。
いきなり運動するとケガのもとだよ
まずは糖質を抑えて徐々に正月太りをリセットしていきましょう。
他の低糖質料理動画はこちらで紹介しています。
≫ ライザップクックの料理動画
もっと違う低糖質料理を作りたい方はライザップクックがおすすめ。
低糖質料理を希望すればオリジナルプログラムを組んでもらいるよ
レッスンをオリジナルで提供してくれるから低糖質料理を希望するとしっかり教えてくれます。
ライザップクックの講師は平均20年以上の経歴を持つプロの料理人。
さらに160時間に及ぶ厳しい研修でコーチング技術も兼ね備えています。
RIZAP ボディメイク 16万人のゲストから継承したモチベーションを維持する仕組みと、結果にコミットするメソッドをライザップクックの料理指導にも取り入れています。
